대전 월평동 맛집 :: 전복장군에서 푸짐하게 먹기

대전 월평동 맛집 :: 전복장군에서 푸짐하게 먹기

 

 

 

신랑이랑 연애시절부터 많이 먹으러 다녔던

전복장군, 아이100일 때문에 엄마가 올라오셔서

아이랑, 엄마랑, 저 셋이서 다녀왔습니다.

 

사장님이 친절하셔서 언제가도 기분 좋은

음식점 입니다.

 

 

 

 

 

대전 월평동 맛집 전복장군 메뉴가

리뉴얼 되기 전부터 식당 구조가 살짝

바뀌기 전부터 왔었습니다.

 

본래 전복이라하면 가격이 비쌀거라 생각해

방문 하기가 힘든 경우가 많습니다.

 

하지만 전복장군은 사장님이 직접 완도에서

전복을 받아오시기 때문에 저렴한 가격에

맛있는 전복요리를 드실 수 있는 곳입니다.

    

 

 

 

 

 

전복장군 내부는 이렇게 좌식과 일반 테이블로

나누어져 있습니다.

 

기존에는 일반 테이블로만 되어 있었는데

애기 낳고 와보니 이렇게 좌식테이블로

바뀌어 있었습니다.

 

아이를 데리고 오는 방문자를 위하여

 

그리고 겨울에는 이렇게 따뜻한 보일러 들어오는

좌식이 좋기 때문에 반은 이렇게

인테리어 바꾸시길 잘한 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

아기가 등센서 때문에 누워있질

않아서 택시 불러 바운서 까지 챙겨서

가게로 출동 했습니다.

 

이 날 비도 왔었는데

친정엄마의 전복사랑은.. 이기지

못했죠.

 

 

 

 

 

 

대전 월평동 맛집 전복장군의 메뉴판입니다.

메뉴판도 새롭게 구성이 되었습니다.

 

커플세트부터 장군,대장군,세트 등 다양한

메뉴가 있으며 단품 메뉴도 여러가지 있습니다.

 

저희는 전복버터구이 16~17미 37,000원짜리

주문하고 해물탕 작은사이즈 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

기본으로 나오는 메밀전!

 

주방장이 바뀌었는데 요리 잘 하십니다.

이렇게 전도 바삭하게 구워주고

혹시나 전 더드시고 싶으시면 말하면

더 만들어 주십니다.

 

밤.. 시간에는 가끔 재료가 모자르면

안되니 참고하십시오.

 

 

 

 

 

 

서비스로 나오는 전복죽!

맛이 진해서 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

그리고 전복과 함께 먹을 반찬들!

 

전복장군에서는 전복장을 반찬으로 주시는데

느끼함도 없고 개운한 맛입니다.

 

예전에는 전복장만 구입해서 사먹었는데

요즘에는 수급이 어렵다고 들어서 이번엔

따로 구입여부를 물어보진 않았습니다.

 

 

 

 

 

 

전복탕 입니다. 양으로는 기본 3~4인 정도

드셔도 될 듯 합니다.

 

엄마랑 둘이서 먹었는데 절반이상이

남았으니.. 아시겠죠?

 

 

 

 

 

 

보글보글 익는 육수!

 

매콤하지만 속이 시원해지는 맛 입니다.

 

전복탕안에는 전복, 쑥갓, 팽이버섯, 콩나물,

조개, 새우, 꽃게 등 다양한

해산물과 야채들이 어우러져 있습니다.

 

 

그렇기 때문에 더욱더 국물이

깔끔한것 같습니다.

 

밥 한공기랑 먹으면..금세 사라지는 ..!

 

 

 

 

 

 

새우도 이렇게 들어있고~ 제가 가본 전복 전문점

중에서는 대전 월평동 맛집 전복장군이

최고봉인것 같습니다.

 

위치만 조금 좋았더라면 더 많은

방문자가 있었을텐데 많이 아쉽지만..

 

그래도 저는 꾸준하게 단골고객 하려 합니다.

 

 

 

 

 

 

초점이 조금.. 많이 안맞았지만 꽃게입니다.

 

살이 통실통실 실하게 잘 오른걸로

골라 주셨습니다.

 

 

 

 

 

 

 

그리고 전복버터구이!

애기를 데리고 와서 주방장님이

특별히~ 전복이빨까지 다 제거해주셨습니다.

 

혹시나 전복이빨 제거방법을 모르신다면

사장님,주방장님에게 여쭤보시면 친절하게

다 알려주십니다. ^^

 

이 날도 푸짐하게 잘 먹고온 전복버터구이, 전복탕!

 

착한 가격의 대전 전복전문점 찾으신다면

여기 추천 드립니다. 강~추!

 

 

 

 

 

*화장실은 내부에 있습니다.*