계란말이 황금레시피 먹어도 질리지 않아
보기만 해도 군침이
도는 계란말이!
반찬으로 언제 먹어도 맛있죠?
저는 요 계란말이로 밥 한공기
뚝딱 하는건 예삿일이네요ㅎㅎ
냉장고 열어보니 음식에 들어갈
재료가 두 가지 정도
있길래 넣어서 만들었어요^^
먼저 호박!
잘게 썰어주시면 되요!
계란말이 만들때 야채를 갖가지
넣어서 만들면 따로 소금간을
하지 않아도 맛있더라구요ㅎ
채썬 호박은 이렇게 잘게
다져주시면 준비 완료!
계란말이 황금레시피
어렵지 않네요ㅎ
금방 만들 수 있어서 반찬으로도
제격!
그리고 냉장칸에 보관 되어 있던
크랩
요거 맛있어요~ㅋㅋ
게맛살과는 또 다른맛,
게맛살보다 좀 더 부드럽더라구요ㅎ
가격 대비하면 얘가 좀 더 비싸지만
간이 살짝 되어 있으니
소금간 안하실 분들은 요거 추천!
호박과 똑같은 방식으로
잘게 썰어주시면 되요!
계란말이 같은 경우에는 다양한
채소를 넣어 만들어도
되기 때문에
냉장고에 있는 재료를 잘
활용하시면 좋을것 같아요.
예를들어 청량고추, 햄, 옥수수콘
등을 넣어 만드셔도 맛있답니다~*
계란은 2개 풀어주세요!
잘 다져놓은 호박과 크랩을
넣어주시면 되요~
그리고 잘 섞어주세요^_^!
계란말이 황금레시피
저는..뭐.. 이렇다 할 거 없이
재료 두 개로 끝났네요ㅋㅋ
소금간 하셔도 좋지만
개인적으로 간간한거 좋아하시면
이렇게만 하셔도
밥 한공기 다 먹을 수 있더라구요ㅋㅋ
팬에 기름을
적당량을 둘러주세요.
그리고 잘 섞은 재료들을 팬에
부어주시면 되요~
이때 재료들이 뭉치지
않게 살살 넓혀 가며 펴주세요~
밑부분이 어느정도 익었다
싶으면 뒤집어 주시면 되는데요.
난 계란말이 만들기 할때마다 어느
타이밍에서 뒤집어야 할 지
모르겠다 하시면
사진상 끝부분 보이시쥬?
그 부분이 좀 익으면 뒤집개로 뒤집어
주시면 수월 하더라구요ㅎㅎ
이런 방법이 바로
계란말이 황금레시피
중 하나인거죠ㅎㅎ
희한하게 집에서도 잘 먹는건데
식당가서도 있으면
꼭!! 시켜먹고 싶더라구요ㅋㅋ
저는.. 막.. 이렇게 안찢어지게는
잘 하겠는데..
도톰하게는 못하겠더라구요ㅠ_ㅠㅋㅋ
앞, 뒤로 노릇하게
잘 구워주세요!
바삭한거 싫어하시면
그냥.. 계란 익으면 건져 내시면
되요~
도마위에 계란말이를 올려
적당량의 크기로
썰어주세요~
짜잔! 세로로 세워봤는데요ㅎㅎ
색감 예쁜 계란말이 만들기
잘 됐죠?ㅋㅋㅋ
보기에도 예쁘고
맛도 좋고!!
반찬투정 원래 없는
신랑이지만 ㅋㅋ 계란말이
주면 밥 더 잘먹더라구요 ㅎ_ㅎ
아이들 반찬으로도 좋고!
혼밥하는 내 반찬으로도 딱~좋은
계란말이 만드는 법!
어렵지 않아요>ㅇ<!!!
계란말이 황금레시피라
할것도 없지만ㅋㅋ.. 도움 되셨을랑가
몰라요..............*.*
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